วันที่ 28 สิงหาคม 2569 เวลา 10.00 น.

สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอทุ่งสง ดำเนินการรับขึ้นทะเบียนผู้ผลิต ผู้ประกอบการ OTOP สำหรับผลิตภัณฑ์ “ข้าวยำปักษ์ใต้” เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนผู้ประกอบการในท้องถิ่นให้สามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ สร้างโอกาสทางการตลาด และเพิ่มช่องทางในการสร้างรายได้อย่างยั่งยืนการดำเนินงานในครั้งนี้ เป็นส่วนหนึ่งของการส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนให้มีมาตรฐาน มีอัตลักษณ์ และสะท้อนภูมิปัญญาท้องถิ่น โดยผลิตภัณฑ์ ข้าวยำปักษ์ใต้ ถือเป็นอาหารพื้นถิ่นที่มีเอกลักษณ์ โดดเด่นด้วยวัตถุดิบจากธรรมชาติ ผักพื้นบ้าน และเครื่องปรุงรสที่สะท้อนถึงวิถีชีวิตและวัฒนธรรมอาหารของชาวภาคใต้

ทั้งนี้ การขึ้นทะเบียนผู้ผลิต ผู้ประกอบการ OTOP จะช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถเข้าถึงโอกาสในการพัฒนาศักยภาพ การส่งเสริมด้านการตลาด การประชาสัมพันธ์ และการต่อยอดผลิตภัณฑ์ให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง อันจะนำไปสู่การสร้างรายได้และความเข้มแข็งให้แก่เศรษฐกิจฐานรากของชุมชนต่อไป

“พัฒนาคน สร้างชุมชนเข้มแข็ง สร้างเศรษฐกิจฐานรากอย่างยั่งยืน”